冬枣牛奶不要混着同食 冬枣和牛奶能一起吃吗

冬枣是近年来新开发的一个鲜食枣品，是很常见的一种水果，它的味道好，口感香脆，营养丰富，深受人们的欢迎。可是，吃冬枣虽好但禁忌也蛮多的，那么，冬枣和牛奶能一起吃吗？

冬枣能和牛奶一起吃吗

不建议一起吃。

冬枣和牛奶虽然都含有丰富的营养成分，且营养价值很高，但是牛奶中含有得丰富优质蛋白会跟冬枣中的维生素C发生反应，使得维生素C失去其活性，同时也会降低牛奶中优质蛋白的吸收和利用。

倒不是说相克现象对身体有多么严重，同食对身体健康不会产生大的副作用，只是两种食物的营养价值都会降低，营养成分流失，那就失去了吃这两者的意义，所以冬枣和牛奶不要一起食用为好。

吃冬枣后多久喝牛奶

半小时或1小时后。

冬枣和牛奶同时吃，虽然不会对身体健康产生什么不利影响，但是为了能充分吸收两者的营养，吃完冬枣后还是隔半小时或1小时再喝牛奶为好，喝牛奶后也是一样，间隔一段时间消化吸收完后再吃冬枣。

冬枣还和什么不能一起吃

1、海蟹

冬枣和海蟹一起吃容易患寒热病，而且蟹中含有五价砷化物，跟含有维生素C的冬枣一起吃，容易使得其转化为三价砷，对身体有危害，长期食用会导致人体中毒。

2、鱼类

鱼类中含有大量的优质蛋白质，而冬枣富含维生素C，两者同食容易发生化学反应，降低两者的营养价值，还可能影响肠胃消化。

3、萝卜

萝卜中是含有维生素C酵酶的，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的含量减少，降低其营养价值。

4、动物肝脏

因为动物肝脏中含有的铜元素与冬枣中的维生素C易发生化学反应使维生素C失去原有的作用。