橘子牛奶切莫同食 橘子和牛奶能一起吃吗

橘子是秋冬季常见的水果之一，而牛奶营养丰富，也是生活中常吃的食物，大家都知道食物之间吃存在相生相克的。那么，橘子能和牛奶一起吃吗？

橘子和牛奶能一起吃吗

不宜一起吃。

不管是吃橘子后喝牛奶，还是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式，牛奶和橘子同时食用是会引起身体的不适的。因为橘子中含有丰富的维生素和果酸成分，而牛奶中的蛋白质含量是很高的，果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的吸收消化。同时也会降低橘子、牛奶的营养价值，严重的话还会引起腹胀、腹痛甚至是腹泻等身体不适症状。

吃橘子后多久喝牛奶合适

吃完橘子后1小时内最好不要喝牛奶，以免影响两者的营养物质的吸收；同理，喝完牛奶1小时内，也不要立即吃橘子。

当然，除了橘子，喝完牛奶1小时内其他酸性水果也不能吃因为牛奶中的蛋白质一旦和果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里不要进食其他酸性水果。

不能和牛奶同食的酸性水果如：杨梅、梅子、李子、柿子等。

还有哪些常见食物不宜和橘子一起吃

除了牛奶外，橘子和下面这些常见食物也是不宜一起吃的。

1、黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶会破坏橘子中所含的维生素C，降低橘子的营养价值。

2、萝卜

萝卜和橘子一起吃的话，会诱发或是导致甲状腺肿。因为萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3、动物肝脏

动物肝脏中的铁、铜等离子容易让橘子中的维生素C氧化，降低原有的营养价值。

4、蟹、鸡蛋

蟹和鸡蛋都是蛋白质含量很高的，而橘子中的果酸可能会使得蛋白质凝固，会影响蛋白质的消化和吸收。

还有哪些常见食物不宜和牛奶一起吃

除了橘子外，牛奶和下面这些常见食物也是不宜一起吃的。

1、服药前后

在服药前后喝牛奶，不仅会影响牛奶的吸收，牛奶还会跟一些药物中的成分生成一些对身体有害的物质。所以，建议要服药的美眉要错开服药和喝牛奶的时间段，最好是那段时间不要使用牛奶减肥法。

2、菠菜

牛奶中有很丰富的钙质和蛋白质，而菠菜中则含有丰富的草酸，如果在使用牛奶减肥法喝牛奶的同时又吃菠菜，会使得两者结合成不溶性草酸钙，会妨碍牛奶中的钙质吸收，使得减肥效果大打折扣。

3、茶

牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。所以，牛奶不能和茶同饮。

4、鸡蛋同煮

鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。

5、米汤

牛奶含有维生素A，维生素A是一种脂溶性维生素。而米汤、米粥、米粉则是以淀粉为主的食物，含有一种脂肪氧化酶。

如果用米汤等拌牛奶，这种脂肪氧化酶就会破坏牛奶中的维生素A。

6、酸性类果汁

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。