秋季养生解毒有窍门 不为人知有毒家常菜

秋冬是一个很注重健康养生的季节，人们每天都在进食，吃着不同的菜品，可是你知道其实你吃的有些家常菜中有毒呢？这一惊奇的发现，无疑让人很恐慌，没关系，今天将为你带来一些小知识，教你轻松应对解毒妙招!

酸菜鱼

酸菜鱼或是泡菜鱼都是人们秋冬季节大爱的一道佳肴，那你知道它其实是有毒的吗？因为配料中的酸菜都是经过腌制，里面的营养成分早已经丧失，而且酸菜中含有大量的草酸与钙质，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在你经过各个器官排除后就很容易形成结石，然而腌制的东西都都是亚硝酸盐过多，大量食用是会至癌的。所以当你食用这一类的食物时，可以选择猕猴桃解毒，其里面含有很丰富的维生素，可以减少癌症的发生，并且阻断致癌物的合成。

腌制肉类

寒冬季节，吃腊肉这些食物是人们的至爱，这些东西美味且收藏的时间很久，可是它们在制作方面就没有那么让人喜爱了，都是用大量的盐腌制，产生容易致癌的亚硝胺，当被人体摄取后，就会形成二甲亚硝胺，这是一种超强的致癌物质。那么当你吃完这些食物后，可以选择喝杯绿茶，科学证明，绿茶可以有效分解这些物质，再说，每天喝点绿茶，对身体也是很有用的。

火锅

在寒风瑟瑟的季节，围着一个火锅开心的涮一下，那是一件多么幸福的事情，但是经常吃火锅，不仅对身体没有好处，而且容易上火、引发口疮等问题，严重的可能还会诱发食道癌疾病哦，所以人们要少吃火锅，抵挡住它的诱惑，在吃完后，可以选择吃一个解毒的柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。