清炒北瓜片的做法

食材用料

北瓜500g，调和油适量，食盐适量，醋适量

做法步骤：

1，提前准备北瓜1块，大约500g左右。香葱3-4颗，姜一小块。

2，将香葱切碎，姜切碎备用。

3，北瓜切成片，不要太薄。如果太薄做的时候就容易碎。

4，炒锅中加入少许植物油，油温6成热时，放入姜末煸炒一会儿。

5，然后放入北瓜，继续翻炒。

6，放入少许生抽和盐调味，加入清水，水量刚刚没过北瓜。

7，中火炖至一会儿，待汤汁快没时，撒上香葱碎，出锅即可。

主料

黑木耳：20g北瓜：500g黄豆：10g

辅料

盐：3g鸡精：1g宴友食用油：4g

1、准备黑木耳几片。泡发。

2黄豆泡开。准备北瓜。切条。

3先把黄豆倒到锅里炸熟，再把北瓜倒到锅里炒。

4、把泡好的黑木耳加到锅里。

5、倒一点水到锅里。加点盐。煮十分钟。

煮好以后加鸡精。

6、一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。

主料北瓜400g辅料油适量盐适量大蒜适量醋适量酱油适量步骤1.准备好北瓜2.把北瓜洗干净去皮3.把北瓜切成薄片4.炒勺中加入油，待油热之后倒入蒜瓣5.把切好的北瓜片倒入油锅中6.加入适量的酱油7.加入少许的盐8.最后出锅的时候加入醋9.盛入盘子中食用