珠子椒和灯笼椒的区别

珠子椒和灯笼椒二者区别较大，主要是如下几点：

1、二者形状不同 ：

珠子椒形如樱桃，而灯笼椒外观类似于小灯笼接近于椭圆形，外形要比珠子椒大不少。

2、二者颜色不同：

珠子椒色泽单一，成熟以后为艳红色，而灯笼椒在成熟以后颜色有很多种，不但有红色还有黄色，紫色，绿色等多个不同的颜色

3、二者口感不同：

珠子椒是一种辣味较浓的辣椒。而灯笼椒辣味是比较淡的，甚至带有淡淡的甜味

4、食用方法也不同：

珠子椒通常是当做调味料，或做成辣椒酱，而灯笼椒则是当做主菜来吃，它还可与肉片，鸡蛋等食材搭配在一起，炒着吃，亦可做凉拌菜。

珠子椒和灯笼箱的颜色，形状都不相同。

灯笼椒的中文学名叫“柿子椒”，又被称为大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等，因具有多种颜色，故名又叫“彩椒”，由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。”

珠子椒是杂交的一种植物，属是辣椒属。杂交种。加工。樱桃形辣椒，早中熟，四川春季地膜覆盖栽培从定植到采收青椒74天，采收红椒60天。

    珠子椒是杂交的一种植物，属是辣椒属。杂交种。加工。樱桃形辣椒，早中熟，四川春季地膜覆盖栽培从定植到采收青椒74天，采收红椒60天。

    珠子椒冬季育苗11月上中旬播种，翌年3月中下旬定植春季育苗2月下旬至3月上旬播种，4月下旬定植，每亩用种量40～50克

      灯笼椒:肉质厚而柔软的辣椒，果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴，可观赏也可食用，观赏期达半年之久，因为果实像灯笼而得名。它的营养成分以每100克灯笼椒为单位，热量是18kcal左右，营养成分为：水分94.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.3克碳水化合物2.9克，纤维1.0克，其它营养：钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C和P。