麻椒和青椒的区别

首先告诉你，麻椒和花椒的主要区别是一个在口感上一个麻，一个辣。

麻椒是花椒的另一种叫法，口感麻麻的，吃得太多会让人有窒息感是做菜的调料之一，特别是做川菜，麻椒是必不可少的调味佐料。

而青椒是辣椒种类中的一种，口感辣辣的，颜色是青色的叫青椒，红色的叫甜椒或红椒是蔬菜青椒也是做川味家常菜的菜品之一。

麻椒和青椒的区别

1、

麻椒 麻椒是四川贵州地区的一种花椒，它的颜色很浅，成熟后是深绿色的辣椒，多做火锅配料，我们在平时吃火锅的时候，上面会放一些佐料，那个就是麻椒，味道特别的大，很麻。

2、

青椒 青椒是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，它的外表是绿色的，有圆形也有锥形，是草本植物，果实特别大，味道不辣，但是会有一点刺激性的气味。