花椒粉和椒盐区别

花椒粉与椒盐不同：1、花椒粉——挑选好的花椒，不放油，用平底干锅炒制花椒，小火慢慢焙香，稍微放凉后放进研磨器按下按键磨制花椒即可2、椒盐——用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。

花椒粉，是花椒炒了，碾碎，纯的粉。而椒盐是花椒粉再加上盐。不是一回事