荞麦快速面热量实测
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荞麦快速面热量在360.97大卡/100克,这个热量还是比较高的。荞麦本身是粗粮,热量并不高,但荞麦也是淀粉构成,加上快速面的制作一遍都是膨化制作,除了荞麦粉还有小麦粉、山药粉、淀粉、粘结剂、乳化剂等也增加了它的热量。
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荞麦快速面热量在360.97大卡/100克,这个热量还是比较高的。荞麦本身是粗粮,热量并不高,但荞麦也是淀粉构成,加上快速面的制作一遍都是膨化制作,除了荞麦粉还有小麦粉、山药粉、淀粉、粘结剂、乳化剂等也增加了它的热量。