白萝卜和梨的正确煮法

准备材料：梨、白萝卜、糖。

1、雪梨洗净，去皮切块。

2、白萝卜去皮刨丝。

3、锅内放适量清水，放入白萝卜丝和雪梨块。加入3块冰糖调味，大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右，至食材软烂。

4、直接倒出白萝卜梨汁晾凉就可以喝了

白萝卜和雪梨，切薄片或者切丝，或者用削皮刀削也可以，白萝卜雪梨取的份量为1:1，我通常是取一个饭碗白萝卜片雪梨装成一碗。

2、取同样大小的碗，往洗干净的锅里倒入6碗水，水开后到入切好的白萝卜雪梨片。

3、煮开后撇掉泡沫，煮至水变成清澈的淡黄色就可以关火了，一般煮5-10分钟就差不多了。

味道：闻着有轻微的萝卜味，味道甘甜，甜度取决于水的多少，我的比例是微甜。水放多少看个人喜好。

1，白萝卜洗净切成块，梨洗净去掉核后切成块备用。

2，锅里加入适量冷水，放入白萝卜大火烧开，转小火炖两分钟左右后，再加入梨继续炖煮十分钟左右即可盛出。