一个完整的猪肺哪里不能吃

一个完整的猪肺，不能吃的部分是呼吸管

一个完整的猪肺，因为是呼吸系统，所以会在内部充斥很多的杂质和细菌，拿到之后，首先要用水冲洗里里外外，保证冲洗干净所有的杂质和血沫，然后在做之前，一定要切掉呼吸管，那是不能吃的部分

一个完整的猪肺含有淋巴的地方是不能吃。但淋巴结发生病变以后，就会有大量毒素、病菌，即便高温烹饪也很难杀死细菌，人吃了对健康很不利。所以，一定要注意这个部位，能不吃就不要吃。