猪肺最好吃的做法红烧猪肺

1、白菜洗净切条，蒜苗洗净切段

2、猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好

3、锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味

4、放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味

5、下入猪肺翻炒

6、放入适量盐翻炒，加入适量料酒

7、加入白菜，翻炒

8、加入适量盐，翻炒

9、出锅前加入鸡精，翻炒匀关火出锅

第1步、猪肺已经处理好。

第2步、调料：姜片、干辣椒段、八角、桂皮。

第3步、锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油(8-10分钟左右)。

第4步、下调料炒出香味。

第5步、加入黄油、鲜酱油、老抽翻炒上色。

第6步、加入水没有食材。

第7步、盖上锅盖焖煮半小时左右。

第8步、汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。

第9步、放入葱段炒匀起锅。

这个猪肺最好吃的做法红烧猪肺，先把猪肺切好焯水，然后捞出，油锅爆香葱蒜后放入猪肺煸炒至香味出来，然后加糖倒入调料和清水，开始炖煮，汽圆后在煮40分钟，然后焖20分钟即可。