吉新猪肠粉煮多久
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吉新猪肠粉煮10分钟
做法:
1、猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上。
2、把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点。
3、切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中火蒸10分钟。
4、把干葱头切碎,放麻油进锅烧热,把干葱头放进去爆香,加入白糖、生抽,小火煮开成为芡汁。
5、把芡汁淋在蒸熟的猪肠粉上面,放上葱花和红椒圈装饰即可。
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