袁记云吞刀是牛排刀吗

袁记云吞刀并不是牛排刀，袁记云吞是一个非常著名的小吃品牌，其云吞皮非常薄也很规矩，所以说这个云吞皮是用特殊刀切出来的，但是这种刀并不是我们吃牛排用的牛排刀