一条一条的粉条叫啥

回一条一条的叫布拉肠粉、拉肠，属于肠粉中的一种在广州关西地区比较出名，以品尝馅料为主。制作时将粘米粉、栗粉、生粉、澄面等与盐混合均匀调成粉浆，铺平撒上各种馅料在锅中蒸两分钟，撒上一层油卷起来就可以了。

布拉肠粉常常作为早餐食用供不应求，以其色泽鲜亮、洁白透明，香滑可口而出名，是一种非常普遍的美食。

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