莲藕汤为什么煲出来是白色的 心理 关注:1.93W次 藕做出来是白色的证明藕没有被氧化太多,如果变成黄褐色就不好了。不想让藕变颜色的话,可以把藕清洗干净,在准备下锅炒或者煮的时候才去皮,也就是不要太早就把藕皮去掉,这样会容易让藕变成黄褐色。也可以在削皮后,浸泡在水里防变色。 标签: 莲藕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/0zpwo5.html