干榛蘑可以涮火锅吗

不可以。因为干榛蘑在嗮制过程中会有一些灰尘或者泥沙，必须得洗干净才能食用。另外干榛蘑不经过用温水泡一段时间不容易煮烂，所以干榛蘑不可以涮火锅。