黄花菜煮大肠的做法

主料

肉肠1个

黄花菜300克

青椒3个

辅料

油1汤匙

盐8克

味精2克

葱适量

肉肠黄花菜的做法步骤

1、主辅料： 青椒、肉肠、黄花菜

2、 把青椒洗净、去蒂、切条。

3、 把肉肠切条。

4、黄花菜洗净，用开水焯熟。

5、 过冷水，浸泡1小时左右再用。

6、热油，炒香葱花

7、放入青椒。

8、翻炒后，放入黄花菜。

9、 最后放入肉肠

10、将其翻炒均匀。

11、加盐味精调味。

12、 稍稍煨制后，即可关火。

13、 出锅装盘，即可上桌。

主料：大肠400g、黄花菜200g

辅料：酱油适量、盐适量、料酒适量

黄花菜炖大肠

1

准备黄花菜

2

把洗净放冷冻大肠直接放入加水汤锅里

3

炖开放黄花菜，加些料酒

4

炖上2小时

5

炖好加入盐和酱油

6

配饭不错哦