烤鸭放冰箱冷冻一个月还能吃吗

能吃，但肯定不好吃了，建议解冻后放烤箱里重新烤制，味道照新烤制的要差。

烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。