![肥肠里面的油怎么利用]( "肥肠里面的油怎么利用")
- 对于不喜欢肥肠味道的人来说，可以去除这层脂肪而不影响味道，还可以减少脂肪的摄入因此更健康。我们购买的脂肪肠中的油通常经过基本加工和处理，并且对人体没有有害物质，因此无法去除。那些喜欢肥肠油脂感的人可以选择保留此脂肪层，并仅除去其上的杂质，有脂肪的肥肠会更好吃。肥...
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![酸菜白肉肥肠做法]( "酸菜白肉肥肠做法")
- 酸菜白肉非常的做法，首先要把猪的大肠清洗干净，在焯水，大肠焯完水后，加葱姜，料酒，把猪大肠煮熟。然后再把猪五花肉打成条，加葱姜料酒煮八分熟，把酸菜清洗干净，切成丝。把煮熟的五花肉切成片儿煮熟的大肠切成段儿。炒锅加葱姜炝锅，边炒酸菜丝，最后加入煮肉的湯在把肉片大肠下锅，加料酒...
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![如何做酸菜烧肥肠]( "如何做酸菜烧肥肠")
- 前言酸菜烧肥肠材料主料：猪大肠300g、酸菜250g辅料：油适量、盐适量、花椒适量、辣椒适量、蒜适量、八角适量、红辣椒适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、白酒适量、鸡精适量酸菜烧肥肠1准备原料2猪大肠用盐反复搓洗，洗净3猪大肠和花椒八角干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要...
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![萝卜炖肥肠做法]( "萝卜炖肥肠做法")
- 主料：猪大肠500g，红萝卜500g辅料：盐适量，面粉适量，老姜适量，料酒适量。步骤：1、大肠，萝卜。大肠放入一个盘内先用盐，料酒，再加入少许面粉，反复挫洗几遍。2、锅内加入清水，老姜。烧开。3、放入清洗干净的大肠，再放入几片萝卜。加入少许料酒。4、再次烧开，捞出大肠。萝卜舍去。5、大肠再...
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![唐肥肠的狮子头什么味型]( "唐肥肠的狮子头什么味型")
- 唐肥肠狮子头是酱香——五香味。   狮子头是传统的一道风味小吃。它是由60％的肥肉以和40％的瘦肉剁成肉泥并和葱姜蒜和鸡蛋等配料混合揉成圆形制作烹饪而成。   狮子头口感肥而不腻，唇齿留香，让人回味无穷。深受消费者喜爱。...
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![肥肠饺子的做法]( "肥肠饺子的做法")
- 主料海肠500克猪肉150克韭菜300克辅料盐7克油20克酱油15ml胡椒粉2克十三香2克做法步骤1、猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分钟。2、锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉变色。3、海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液。4、放案板上切成小段。5、将水...
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![肥肠鸡火锅底料]( "肥肠鸡火锅底料")
- 食材：鸡肉，香菇，肥肠，大葱，大蒜，老姜，香料（八角，桂皮，香果，草果，干辣椒）步骤：1、准备食材。2、大葱切成段，老姜切成姜片，香菇洗净之后去掉头对半切开，肥肠滚刀切块。3、锅里面烧上水，凉水下入鸡肉焯水，水开之后捞去浮沫，然后把计入捞出控水。4、再次在锅里烧上水下入葱段，凉水下入肥肠焯水。水...
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![肥肠干饭的做法]( "肥肠干饭的做法")
- 很喜欢吃肥肠，经常到伊藤，买半熟肥肠，自己做将买回来的半熟肥肠，切块，翻过来洗干净，其实伊藤的肥肠还是比较干净，但我个人比较喜欢吃比较不肥的，喜欢把里面的脂肪扯掉洗干净的肥肠放点盐和料酒码味，准备好干海椒、干花椒、蒜切片爆炒，等到炒得比较干，水分差不多没有了，出油的时候，把肥...
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![腊肥肠炖火锅的做法]( "腊肥肠炖火锅的做法")
- 原材料：肥肠800克、草菇200克、香菇200克、鲜笋200克。调料：精制油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、泡红椒5克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、鸡精20克、白汤2500克。制作方法：1·草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。2·姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵...
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![煌上煌肥肠做法]( "煌上煌肥肠做法")
- 原料：猪大肠、八角、姜、蒜头、葱头、盐。做法步骤：第1步、猪肠反面过来把肥油切掉，加盐，生粉抓洗干净，再反正面过来用盐，生粉洗干净，前前后后洗了四次。第2步、洗干净的猪肠挤干水备用。第3步、起锅将水烧开。第4步、把猪肠过一下水。第5步、将猪肠捞出再洗一遍。第6步、姜切片...
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![王刚肥肠的家常做法]( "王刚肥肠的家常做法")
- 红烧肥肠“红烧肥肠”系武民间传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。并且有气血双补、补虚养身、便秘调理、痔疮调理等功效。美食原料主料：猪场250克5张红烧肥肠辅料：白萝卜100克调料：姜5克、蒜5克、八角1个、花椒5克、桂皮1片...
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![红烧肥肠盖浇面的做法]( "红烧肥肠盖浇面的做法")
- 1、香菜切段，肥肠切块2、锅中放油，加入葱末，大火爆香，倒入肥肠，翻炒均匀3、加入油泼辣子，翻炒出红油，加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀4、加入香辣酱，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀5、清水煮沸，加入面条，大火煮沸转中小火煮熟6、面条中倒入肥肠，倒入汤汁，香菜...
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![猪脆肠和肥肠有什么区别]( "猪脆肠和肥肠有什么区别")
- 猪脆肠和肥肠的区别猪脆肠是母猪的卵巢跟输卵管。2、脆肠为猪的“乳肠”，因脆嫩爽口，故名脆肠。近年来它在广州、福州、长沙、成都、重庆等地非常受广大消费者的欢迎。它含有丰富的维生素，营养非常好，可爆炒。烫火锅.红烧。鲜卤等等。肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和...
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![牛肉烧肥肠汤怎么做]( "牛肉烧肥肠汤怎么做")
- 食材牛肉200克，油300克，郫县豆瓣酱100克，干小米辣30克，红花椒16克，姜片，葱段适量，火锅底料500克，清水7000克，浓缩鸡汁16克，糖色340克，白胡椒粉4克，食盐40克。步骤1、大肠洗净，去除多余油脂，焯水，切块备用。2、热锅冷油，倒入油和牛油，等牛油炼化后油温4成下入葱段，姜片炸香下入郫县豆瓣酱炒...
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![肥肠豆腐粉丝的做法]( "肥肠豆腐粉丝的做法")
- 主料豆腐150g木耳120g粉丝25g花生油5g小虾皮15g葱花适量肉丝30g香菜适量杏鲍菇40g辅料番茄酱一匙香菇酱1匙盐适量胡椒粉适量1、葱切碎，准备一点儿虾皮。2、豆腐切块，杏鲍菇切片儿，肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。3、香菜切碎，不喜欢同学就不要准备了。4、热锅凉油爆香葱花和...
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![美食作家王刚红烧肥肠]( "美食作家王刚红烧肥肠")
- 1、原料：鲜肥肠1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。调味料：姜、蒜、花椒、盐、五香粉、生抽、鸡精。2、青椒、香葱头洗净切片姜、蒜红椒等也切好备用购买肥肠时，要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜，在肥肠面斜划纹花，再切件肥肠用盐擦洗数次，再浸清水。3、锅中倒入花生油或猪油，...
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![湖南肥肠锅做法]( "湖南肥肠锅做法")
- 食材：肥肠400g，蒜苔300g，姜10g，蒜10g，桂皮5g，干辣椒5g。2、将肥肠反复洗净，在清水中煮熟后切成块备用。3、将蒜苔洗净切成小段备用。4、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。5、在锅中放入适量油，稍微多一点。6、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒。7、加入一勺豆瓣酱，炒出香味。8、加入...
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![肥肠鱼商用做法]( "肥肠鱼商用做法")
- 原料黄辣丁1000克、肥肠200克、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个、姜末、蒜瓣6、7颗、小香菜一把、花椒一勺。盐、料酒、白糖、鸡精各适量。操作1、黄辣丁10条，，内脏清理干净，然后用料酒和盐腌制一下。2、接下来准备配料，泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料。3...
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![熟肥肠炖豆腐正宗做法王刚]( "熟肥肠炖豆腐正宗做法王刚")
- 材料：肥肠500克，豆腐200克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，大蒜（白皮）3克，猪油（炼制）20克，香油2克，辣椒油2克肥肠炖豆腐的做法：1.将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分大肠炖豆腐2、豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下3、油菜心洗净，劈成单叶4、葱、姜切成末5...
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![肥肠炒肺子做法大全]( "肥肠炒肺子做法大全")
- 酸菜爆炒肥肠食材：酸菜适量，肥肠适量，猪肺适量，小米椒2个，蒜头2瓣，生姜一块，植物油适量，料酒适量，鸡精适量，清水小半碗做法1、准备主料：猪肺洗净焯水备用，肥肠抠掉里面多余的肥肉洗净备用，酸菜过一遍清水然后切成小块备用2、准备辅料：生姜切片，蒜瓣切末，小米椒切成段备用3、起锅烧热，放入...
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![江西生爆肥肠正宗做法]( "江西生爆肥肠正宗做法")
- 宁都生炒大肠做法材料主料：猪大肠500克辅料：青椒150克，红尖椒150克，木耳(干)50克调料：姜5克，大葱5克，白皮大蒜5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克，香油5克，豌豆淀粉5克，花生油50克做法1、将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。2、烧锅下油...
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![肥肠高压锅上气后压多久]( "肥肠高压锅上气后压多久")
- 高压锅煮肥肠一般需要25分钟。在使用高压锅煮肥肠之前需要用清水将肥肠冲洗干净，并且还需要对肥肠进行焯水处理，这样可以去除肥肠的异味，并且能缩短肥肠炖煮的时间。肥肠有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是...
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![肥肠这样做好吃到爆 肥肠的家常做法]( "肥肠这样做好吃到爆 肥肠的家常做法")
- 今天我给大家带来的是几道肥肠的家常做法，下面和我一起学着做吧。肥肠的家常做法一、红烧肥肠辅料：香菇（鲜）(25克)、玉兰片(25克)调料：黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油（30克)、盐(5克)、花生油(50克)、酱油(30克)、醋(30克)步骤：1.炒锅置旺...
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![满肚肥肠的意思]( "满肚肥肠的意思")
- 满肚肥肠是一个汉语词汇，是个贬义词，意思是形容人吃得很饱，养得很胖。一般用来比喻看起来肥头大耳油光满面的人。以前的达官显贵或者屠夫流氓都会吃的很胖，又看起来没什么学识，一副大腹便便的姿态，让人一看就觉得满肚肥肠油腻的很。...
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![鱼肥肠沤多久才熟能做肥料]( "鱼肥肠沤多久才熟能做肥料")
- 需沤1至3个月才能做肥料。鱼肠沤肥需要多加em菌，沤肥时间至少需要一个月的时间。首选海里的鱼肠，其次江河里的鲜活鱼的肚肠、鳞、骨头都可以，不必发酵、腐烂，直接深埋在盆，大缸或者是地栽则需要适当增加。然后在其表面撒几点灭菊酯，或者橘子皮以避免在鱼肠沤肥时的虫害。上面覆...
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