海鲜南瓜饭的做法

主料：

大米适量

南瓜适量

辅料：

干香菇3朵

虾干适量

蛏干适量

蒜少许

生抽适量

食盐适量

胡椒粉适量

做法：

步骤1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发（泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候要用）

步骤2.南瓜去皮切小块，蒜剁碎即可，泡发的香菇切片，虾干去外壳留肉

步骤3.锅烧热，入油放入蒜末小火爆香

步骤4.加入南瓜块翻炒片刻

步骤5.加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行

步骤6.加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀

步骤7.盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水（这个水量和煮干饭的差不多），按米饭键，熟了翻拌均匀就可以吃了