一桌菜几盘最佳
- 心理
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几个菜,要先看一桌有多少个人,有没有小孩。因为现在提倡光盘行动,点得多浪费,点少又难为情。
以一桌7个大人为例,可以点8个菜,再加上一个汤,一个主食就差不多了,到后面看桌面菜还剩多不多,如果差不多光盘,而客人还很有兴趣在喝酒,那再添一两个,反之则不用。
我认为一桌菜几盘最佳要看多少人吃,1-2个人3个菜就好了3-4个人5-6个菜,5-6个人7-8个菜,7个人以上10-13个菜,菜不在多,在于荤素搭配,营养均衡
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