![牛颈肉和牛腱子肉哪个好吃]( "牛颈肉和牛腱子肉哪个好吃")
- 牛的腱子肉比较好吃。1、脖头即牛颈肉。肉丝横顺不规则，韧性强。适于制馅。2、短脑在扇形骨上方，前边连着脖头肉，层次多，间有脂膜。适于制馅。3、上脑位于短脑后边，脊骨两侧，外层红白相间，韧性较强，里层色红如里脊，质地较嫩。适于熘、炒和馅。4、哈利巴包着扇形骨的肉，外面包着一层...
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![马颈肉是什么]( "马颈肉是什么")
- 吃马肉也有讲究，最具风味的部位便是“马颈肉”，也就是马颈鬃毛部位的肉。这种肉呈白色胶质状，看上去很像肥肉，可吃起来却鲜嫩无比，毫不油腻，且还带有丝丝甜味，和红色的瘦肉部位一同吃更为美味。...
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![猪颈背肉做法]( "猪颈背肉做法")
- 用料椒盐适量，猪颈肉适量，蜂蜜适量，椒盐适量，酱油适量做法1、猪颈肉洗干净晾干放在干净的碟子里。2、放进适量酱油腌制猪颈肉。3、把腌好的猪颈肉包上保鲜袋，放进冰箱三个小时。4、三小时后把猪颈肉从冰箱取出，烤盘铺上锡纸，把腌制好的猪颈肉铺到锡纸上。5、扫上一层蜂蜜后，把烤...
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![牛不进牛颈夹怎么办]( "牛不进牛颈夹怎么办")
- 要有耐心，慢慢引导。可以利用食物诱惑的方式使牛进牛颈夹。牛颈枷又名牛颈夹主要作用是用来固定牛头，方便兽医或者工作人员对牛进行检疫割角挤奶等工作，同时也避免了给牛操作的时候牛发疯伤人的情况出现。还能避免牛采食饲料的时候弱牛病牛被抢食的情况发生。是现代化规模化...
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![猪颈肉跟板筋肉一样吗]( "猪颈肉跟板筋肉一样吗")
- 猪颈肉跟板筋肉不一样猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑...
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![猪颈肉是眉毛肉吗]( "猪颈肉是眉毛肉吗")
- 不是眉毛肉在猪胛骨。眉毛肉是猪胛骨上面的瘦肉，是我国川渝地区人民对梅花肉的一种叫法。据说，每只猪身上的眉毛肉只有五六斤，大约有二十厘米长，形如眉毛，因此得名。...
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![牛颈夹优缺点]( "牛颈夹优缺点")
- 优点：牛颈夹可以对奶牛进行自锁控制，降低劳动强度，可以保证奶牛的采食、挤奶，利于对奶牛进行常规体检、免疫、人工授精、妊娠检查、治疗、去角、产犊等兽医处理活动。缺点：牛颈夹虽然使用方便，但是也有很多不足之处。那就是牛颈夹容易伤到牛角。给牛带来痛苦。牛颈夹优缺点优点...
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![猪颈肉和梅花肉的区别]( "猪颈肉和梅花肉的区别")
- 二者的区别是部位不同，口感不同。一、部位不同:猪颈肉是一头猪之颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，有"黄金六两"之称。梅花肉即猪的上肩肉，大约有二十厘米长，约五六斤左右的重量，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错。二、口感不...
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![桃红颈天牛能吃吗]( "桃红颈天牛能吃吗")
- 不能桃红颈天牛没有毒，但是桃红颈天牛在遇到攻击后，有可能会喷射出特殊液体，其刺激性较大，当接触人体皮肤后，会产生明显的疼痛感（与风油精类似）。目前世界上，已知天牛一共有22000余种，其中中国有2200余种，常见的主要有星天牛、桑天牛、云斑白条天牛、红缘天牛、桑虎天牛、橙斑白条...
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![猪颈肉和五花肉哪个好]( "猪颈肉和五花肉哪个好")
- 猪颈肉和五花肉相比较，个人更喜欢猪颈肉，猪颈肉顾名思义就是猪脖颈附近的一块肉，这块肉肥肉呈雪花状分布，而且猪颈肉吃起来比五花肉要细嫩，炒肉回锅都可以，猪颈肉又称猪雪花肉。五花肉就是猪肋条到肚腩附近的肉，肉断面瘦肉为三层五花和五层五花，相对来讲瘦肉吃起来老一些。猪颈肉...
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![红颈天牛有毒么]( "红颈天牛有毒么")
- 桃红颈天牛没有毒。但是桃红颈天牛在遭遇突然袭击后，有可能会喷射出一股特殊液体，刺激性较大，接触到人体皮肤后，会产生十分明显的疼痛感，犹如风油精一般。2、桃红颈天牛特征体长约为28-37mm，体色为黑色，富有光泽，前胸背面为棕红色或者是黑色，前胸两侧各有一个刺突。头部为黑色，顶部...
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![长颈鹿和牛谁更大]( "长颈鹿和牛谁更大")
- 长颈鹿比牛要大很多。长颈鹿和牛是两种不同的草食性动物，虽然牛和长颈鹿都属于大型动物，但是长颈鹿无论从个头和重量上和牛相比都要大很多，长颈鹿的脖子特别长，身高能够达到两米以上。成年长颈鹿的体重能够达到一吨以上，而牛的体重一般都在1000斤左右，牛的个头也只有一米多高。...
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![猪颈骨肉能吃吗]( "猪颈骨肉能吃吗")
- 猪颈椎骨自然是可以吃的，不容易对人体有哪些欠佳的影响，并且它能够具有非常好的补充很多蛋白及其钙元素的实际效果，尤其是针对体质虚寒的人而言，烹制这种食材来服用，对我们的原气修复及其营养成分补充全是比较好的，更有利于消化吸收。首先猪颈骨可以吃。另外的话，猪筋骨，对于人体...
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![猪的颈背肉好不好]( "猪的颈背肉好不好")
- 猪颈背肉也叫带皮外脊，我们这也有叫带皮里脊的，其实就是五花肉和排骨相连接的一块长条肉，这块肉很嫩，很好吃，适合做煎猪排，水煮肉片，糖醋里脊，也可以炒肉丝，炒肉片！但是这一部分肉不适合大火炒太久，肉炒老了就不好吃了！多吃肉能补充营养！猪的颈背肉好不好猪的劲背肉好不好现在的人条件...
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![猪颈肉是什么]( "猪颈肉是什么")
- 猪颈肉是指猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，主要营养成分有脂肪。基本概论位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。猪颈肉，就是猪头后面脖子头肉，这种肉是猪淋巴结集中的地方，品质差一些，人们最不喜欢...
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![牛颈有多长]( "牛颈有多长")
- 牛颈大概有27-30厘米。牛颈枷夹脖子的尺寸大小是不一样的，越小的牛，夹牛脖子尺寸越小，其中6米12位的牛颈枷适用于10天到断奶的牛犊，6米10位的牛颈夹适用于1到4个月的牛，而6米8位的牛颈枷是用的相对较多的一种规格，从5个月以上的牛基本上都可以用。...
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![猪腱子肉和颈背肉的区别]( "猪腱子肉和颈背肉的区别")
- 首先：两者的部位不同。猪腱子肉是猪腿肉而颈背肉是猪脖颈连后背地方的肉。其次：两者的口感不同。猪腱子肉非常的劲道，有嚼劲。而颈背肉非常的嫩。最后：两者的制做方法不同。猪腱子适合炒菜。而颈背肉更适合烤着吃，通常是做叉烧肉的不二选择。...
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![红颈天牛能活多久]( "红颈天牛能活多久")
- 红劲天牛成虫的寿命较短，只有10-60天，但是天牛幼虫的寿命较长，在寄生植物条件较差时可以存活10-20年，而在寄生植物条件良好时可以存活40-45年。天牛是草食性动物，主要吸取树枝和树叶中的汁液为生，养殖天牛时，需要往盒子里放入槐树、柳树、桑树、梧桐树、悬铃木等树木的树叶和树...
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![梅花肉是颈背肉吗]( "梅花肉是颈背肉吗")
- 所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，因而得此雅致的名称。梅花肉又称为上肩...
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![梅肉和颈背肉区别]( "梅肉和颈背肉区别")
- 答:一是部位不同。梅肉，也称梅子肉，在猪的上肩部位。位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉是猪身上最好的一块肉，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆。而猪颈肉在猪的颈部，肥而嫩，做肉馅较好。二是口感不一样。梅子肉的口感是软而劲道，吃起来爽口。颈背肉肥瘦相...
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![猪颈肉为什么叫松板肉]( "猪颈肉为什么叫松板肉")
- 松板肉其实是猪的一個部位，位置在猪颊和下巴连接的部位，一头猪只能取2块，大概是500～600g左右，因此又称为“黃金六两肉”，因为数量少所以相对其他部位猪肉來的珍贵。松板肉是猪身上的肉，取自于猪颈部的两侧。松板肉和其他常见的肉类一样，含有丰富的蛋白质。松板肉中的蛋白质成分主...
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![小牛颈肉是牛哪里的肉]( "小牛颈肉是牛哪里的肉")
- 牛脖肉是牛脖子上的肉。牛脖肉是牛脖子上的精肉，也是牛肉，牛的肩胛肉中靠近头部的部分，是牛经常运动的部位，所以肉质柔嫩有嚼劲。牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，比嫩肉部分出馅率高15%。适宜生炒、制馅或煨汤，此部位通常会被用于制作牛肉丸。普通人群均可食用。...
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![猪颈肉和五花肉哪个好吃]( "猪颈肉和五花肉哪个好吃")
- 猪颈肉和五花肉相比较，猪颈肉比较好一些，当然这个也是随个人喜欢，猪颈肉顾名思义就是猪脖颈附近的一块肉，这块肉肥肉呈雪花状分布很多地方也叫梅肉，而且猪颈肉吃起来比五花肉要细嫩，炒肉回锅都可以，猪颈肉又称猪雪花肉。五花肉就是猪肋条到肚腩附近的肉，肉断面瘦肉为三层五花和五...
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![猪颈肉是合成肉吗]( "猪颈肉是合成肉吗")
- 不是。是猪颈部上的肉，位于猪前腿与猪头相连处，俗称血脖。猪颈肉吃法很多，可炭烧、酥炸，做汤等，做后香味饱满，口感嫩脆，东北人常常用猪颈肉包酸菜馅饺子。...
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![猪颈肉和猪面肉的区别]( "猪颈肉和猪面肉的区别")
-   很高兴回答你这个问题，猪颈肉和猪面肉的区别主要有以下两点，第一点，他们的部位不同，猪颈肉就是槽头肉，位于猪脖子的上方，猪面肉就是猪头上猪脸的部位，第二点，它们的口感不同，第三点，他们的加工方法不一样，猪颈肉主要用来做肉馅，猪脸肉主要用来做卤肉，以上就是他们的主要区别...
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