油麦菜花的家常做法
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蒜蓉炒油麦菜
准备食材如下:油麦菜300克,食盐4克,味精2克,蒜20克,花椒10粒
具体做法如下:油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段(也可以直接用手扭),将蒜剁成蒜末备用,锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香,下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可(不喜欢味精的可以不加)!
油麦菜花的家常做法
材料:油麦菜500克、蒜子少许、盐适量。
做法:1、把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎2、锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒3、菜炒熟时放入适量的盐炒均,,起锅。
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