鹿尾巴高丽参炖法
- 心理
- 关注:2.67W次
原材料:鹿尾400克,高丽参100克,笋丝50克,胡椒面2克,荤油40克,葱、生姜沫各2克,生抽30克,盐3克,米酒15克,鸡精10克,白砂糖5克,芡粉40克,芝麻油10克,汤适当。
制作方法:把鹿尾、笋一起用沸水焯一下倒出坐勺加点油,葱、姜炝锅,烹米酒,加汤、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒面,放进鹿尾、笋丝炒一会儿,拢芡,颠勺,淋芝麻油,出勺就可以。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/1node6.html