生虾在水里泡着变红还能吃吗

不能吃了，建议扔掉。

虾的消化器官在脑部，排泄通道在背部，所以在这两个地方储存了大量的污物以及细菌。时间越久，变质越快。

冷冻后的鲜虾如不及时加热食用，这些细菌就会迅速繁殖。

产生出大量不利于健康的病菌。希望我的回答能够帮助到你。