羊心羊肝要不要焯水再煮
- 心理
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需要
首先将羊心羊肝放入锅里煮10分钟焯水,重新添加清水,切2个白萝卜和羊心羊肝一起煮沸。
煮好后将羊心羊肝捞出来,进行切片。这个时候腥味已经去除了。接下来可以根据个人的口味添加一些配料。一般可以添加大蒜、大葱、八角、生姜、胡椒粉、料酒、辣椒、陈皮、香菜等一些一起煮入味。
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首先将羊心羊肝放入锅里煮10分钟焯水,重新添加清水,切2个白萝卜和羊心羊肝一起煮沸。
煮好后将羊心羊肝捞出来,进行切片。这个时候腥味已经去除了。接下来可以根据个人的口味添加一些配料。一般可以添加大蒜、大葱、八角、生姜、胡椒粉、料酒、辣椒、陈皮、香菜等一些一起煮入味。