火头鱼的头能吃吗

火头鱼的头能吃。因为火头鱼的头里面含有营养价值非常丰富的鱼脑，而且他们的口感特别的柔软软烂，并且他们的口感是非常好吃的，味道也特别香甜，我们人类也可以从中获取更多的营养来改善我们的肠胃蠕动，所以我们需要在市面上购买一点