面包糠是不是烤肉的蘸料

面包糠不是烤肉的调料。面包糠是做油炸食品的"面粉"，类似于干炸粉，淀粉，土豆淀粉之类的东西。像鸡柳，鸡块，鸡排，丸子都有加面包糠的。面包糠只能这样吃，并不能作为烤肉蘸料来生吃。生吃会引起身体不适。容易引起腹泻。因此，面包糠只能做为炸食物用。

面包糠是不是烤肉的蘸料

面包糠并不是烤肉的蘸料。

面包糠是我们在炸一些食物的时候，需要在食物外皮裹上面糊，也就是和面包糠加上鸡蛋液的面糊，可以使炸物的外皮金黄酥脆。

比如说，可以炸鸡翅中，可以炸鸡腿，可以炸大虾，可以炸黄花鱼等等，都是可以使用面包糠的。

面包糠是不是烤肉的蘸料

感请回答问题。

面包糠不是烤肉用的蘸料，而是用于油炸食品的添加辅助料。

面包糠又叫吐司粉，是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾球）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

一般快餐厅用得比较多。