预制调理肉与速冻预制肉区别

预制调理肉和速冻预制肉的主要区别在于肉是不是新鲜的。一般来说预制调理肉是给新鲜的肉进行粗加工，顾客拿回去以后直接烹饪就行。速冻预制肉则是肉处理过以后进行速冻，这个肉就可以存放很长时间，不一定是新鲜的肉了，所以还是有区别的