琵琶记用什么材料煲汤最好
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材料:琵琶果6个,川贝12克,鳄鱼肉400克,猪瘦肉50克,蜜枣3个,生姜3片。
烹制:枇杷果撕皮,川贝稍微浸泡。鳄鱼肉在姜酒的沸水中稍滚片刻,蜜枣去核,所有食材共放于一锅,用5碗水加盖隔水炖2个半小时,再加入冰糖。也可以400克猪瘦肉替代鳄鱼肉。 
分量:3~4人用。
鲜枇杷果炖莲藕
功效:润肺润燥生津、养血健骨。春天要少酸增甘。
材料:鲜枇杷果4~5个,约200克莲藕600克冰糖适量。
烹制:枇杷果去皮,莲藕去结刮皮切厚块,放瓦煲中倒入5碗水放入冰糖适量。炖汤用冷开水。
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