冷冻汤包怎么蒸

1、准备猪皮、水、香葱和料酒、盐、生抽、蚝油、面团。

2、将猪皮放入锅中，加入水、香葱和料酒盖上锅盖，蒸煮10分钟，捞出猪皮过一道凉水用刀子刮去猪皮上的油脂，将猪皮切成条状将猪皮条放入锅中，用中小火煮30分钟再捞出。

3、将剩余的汤汁倒出，放入冰箱冷藏3小时在空碗中放入面粉和水，用手揉搓成面团放置一旁醒发20分钟将猪肉放入空碗，加入盐、生抽、蚝油和葱花，搅拌均匀。

在蒸速冻灌汤包之前，先拿出来解冻，再放到锅中蒸，铺上笼屉布，蒸3-5分钟开锅后把火调小，再蒸10分钟左右，停火把锅端下来，锅盖打开凉3分钟左右即可食用。