葱叶包子馅怎么调最好吃
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原料:
馅料:猪肉500克、大葱叶150克、盐10克、鸡精2克、生抽20克、白胡椒粉0、5克、花椒粉0、5克、花生油20克、香油6克。
料水:清水100克、黄酒50克。
做法步骤
1、猪肉洗净,切大块,放进绞肉机绞碎
2、猪肉馅绞好后,将碗放下面接住即可。将肉馅准备好。
3、大葱叶洗净切碎备用
4、大葱白,纵向切丝,然后改刀切碎。
7、大葱内放入辅料,搅拌均匀。
8、将调料放入猪肉馅中。
9、搅拌均匀,腌渍1小时备用,包饺子前馅上面撒一层葱叶。
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