香菇肉馅包子怎么调馅
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1、烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中焯烫约五秒。捞出冲凉沥干水分,切丁,再用手挤出水分备用。
步骤 2
猪肉泥放入盆中,加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉,细砂糖,酱油,米酒拌匀。
步骤 3
加入香菇丁,葱花,姜末,香油拌匀,即成香菇猪肉馅儿。
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1、烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中焯烫约五秒。捞出冲凉沥干水分,切丁,再用手挤出水分备用。
步骤 2
猪肉泥放入盆中,加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉,细砂糖,酱油,米酒拌匀。
步骤 3
加入香菇丁,葱花,姜末,香油拌匀,即成香菇猪肉馅儿。