龙须挂面和鸡蛋挂面的区别 心理 关注:1.46W次 龙须挂面是很细很细的挂面,龙须挂面的原料以高精粉为主,可收加入鸡蛋,也可以用纯面粉,但挂面都很细很长,所以称龙须。鸡蛋挂面原料仍以面粉为主,可以是普通面粉…也可以是高精面粉,但肯定在和面时要加入一定数量的鸡蛋,做出来的面条可以是细的,也可以是粗的,随便选择。 标签: 挂面 鸡蛋 龙须 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/2mn6yo.html