烤箱烤蜜薯的做法

食材：红薯，工具，烤箱。

步骤1：新鲜红薯，清洗干净，沥干水。这种蜜薯是沙地种的，很容易清洗，切块红薯，有很多白点出来，这种白点是红薯的油。

步骤2：锅里倒入适量的水，放入红薯，旺火煮沸，接着转为中小火，煮至五成熟，不能用旺火煮红薯，容易把水溢出来。

步骤3：把红薯捞出，沥干水，烤盘垫铝箔纸，把红薯均匀码入烤盘。也可以用铝箔纸包裹红薯，这样红薯甜多汁。

步骤4：烤箱越热，200度，30分钟，放入中层。

步骤5：烤15分钟的时候，取出，翻转另外一面继续烤，这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香，所以需要翻转红薯，均匀受热，红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出，放凉就可以吃，其实，红薯要热乎乎的时候吃，会格外香。

— 食材清单 —

主料:蜜薯5个

辅料:锡纸1张

— 烹饪步骤 —

1· 蜜薯清洗干净浸泡在水里，然后捞出沥干水分

2· 用厨房纸巾擦拭蜜薯，烤盘铺上锡纸，蜜薯放在锡纸上

3· 入预热好的烤箱230度60分钟

4· 烤至四十分钟给蜜薯翻面

5· 蜜薯冒的油像蜂蜜

6·超级好吃噢

温度：180度。时间：一个小时左右。方法步骤如下：所需原材料：

1、主料：红薯5个2、辅料：烤箱、铝箔纸。

第一步：先将红薯洗干净，红薯的个头不宜太大，适中最好。

第二步：烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，然后将红薯放在铝箔纸上。

第三步：烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中。

第四步：上烤箱门，上下火烤一小时左右，要根据红薯的大小调整时间，烤到红薯瓤软糯为止，中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏，重复这样的动作两三次就可以了。

第五步：烤好后将烤架拿出，此时可以看到已经烤出了蜜汁。

第六步：稍微凉一些时就可以食用了。