三七花生炖猪蹄的做法
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主料
猪蹄一根 虫草菇二两
三七叶二两 生姜半块
花椒少许
辅料
盐少许 豆腐乳二快
香果少许 桂皮少许
八角少许
做法步骤
1、 虫草菇用水泡发洗净
2、 三七叶清洗干净
3、 锅里放一点油放入香料
4、 再放入猪蹄炒到五分熟
5、 锅里,放生姜,花椒,清水和猪蹄。大火煮沸
6、 转小火,_放两块豆腐乳和虫草菇小火慢煨我这个是煨了三个小时。
7、 起锅放三七叶关火焖二分钟,少味的话放盐
8、 营养美味的猪蹄汤做好了。
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