糖三角漏糖的原因

答:是包的时候没捏严实。我们包糖三角的时候首先将醒发好的面做成一个一个的小剂子，然后擀成小饼，擀的时候一定要外侧薄中间稍厚一些，将糖放入面饼中捏出三个角，捏的部位一定要捏严，这样蒸出来的糖三角就不会漏糖了。