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石头蜜怎样做的

石头蜜怎样做的

石头蜜怎样做的

原料:

柚子1个

冰糖100克

蜂蜜500克

水小半碗

做法:

1

把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净

2

将柚子皮划上切口,深及里面的白膜

3

将柚子皮按切好的切口一片片的剥开

4

将柚子皮与果肉之间的白瓤剥去

5

熬柚子:

6

剥下来的柚子皮上面还有厚厚的一层白瓤,把它平铺在案板上用刀片下去,一定要片的干净些,不然会很苦

7

将片下来的黄皮切成细细的丝

8

将柚子皮丝用盐揉一揉再用水冲净,然后用淡盐水泡几个小时

9

将剥出来的柚子果肉用手指捻开成一粒粒的状态,放入小锅中

10

将柚子皮丝捞出来也放入柚子果肉锅中,冰糖也放入锅中,再倒入小半碗清水

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放蜂蜜:

12

将熬好的柚子晾凉后放入一个无油无水的瓶子中,数量是瓶子的一半就可以

13

然后将蜂蜜倒入瓶子的另一半中

14

将瓶子中的蜂蜜和柚子搅拌均匀,就是柚子茶了盖上盖子,冷藏保存,3天后就可以泡水喝了

应该是石榴蜜。

石榴蜜的做法:

1、将石榴籽取出。取石榴子的一个好方法是,在石榴外皮上浅浅地划几刀,像切橙子的方法。然后把它放在水里泡大概五分钟,之后在水里剥开石榴,轻轻的把亮晶晶的石榴籽搓下来就行了,这样可以避免红红的石榴汁溅地到处都是。

2、 把石榴籽和凉矿泉水一起倒入搅拌机,充分搅拌均匀后利用滤勺滤去杂质。

3、 倒入准备好的容器,拌入蜂蜜,然后放在冰箱里冷藏即可。

标签: 石头
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