如何做双椒炒鸭肠

原料：韭菜苔、熟鸭肠

调料：姜、青红椒圈、生抽、花生油

做法：

1、鸭肠切段，韭菜苔切段

2、花生油烧7成热，放入姜末、青红椒圈。

3、放入韭苔，大火爆炒。

4、韭苔变色，加入鸭肠爆炒一分钟，点少许生抽即可出锅。

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