油渣渣正宗做法

做油渣渣，我们这里一般都是用猪肉做的，买一块白肉多的肉，把白肉和红肉分离，白肉切成像筷子粗的条状就行了，然后用一口不大不小的锅上火到上半锅油，等油开了花，就可以下白肉渣了，渣的时候用长筷子不停的搅拌，直到渣成金黄色的，这样就可以出锅了，随自己的口味加料，然后就可以吃了，吃一口真香，爱吃的伙伴们不烦试试。