提面油馍正宗做法

主料 面粉 适量 小葱 适量 食用油 适量 盐 适量 水 适量 步骤

1、把适量的面粉倒进面盆中

2、分多次加水和面

3、面和的软一点，和好后盖上湿布醒15分钟以上

4、醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里，放入盐、食用油

5、调成葱花油待用

6、醒好的面团揉光滑，擀成长方形的片状

7、淋上葱花油抹匀，卷起来

8、揪成大小合适的剂子，擀成圆饼

9、平底锅中放入少许食用油，小心地放入擀好的饼，上面也要淋少许食用油

10、中小火把饼烙至两面金黄