油炸芝麻片正宗做法

1、材料：面粉、黑芝麻、植物油、泡打粉

2、将面粉倒入大盆中，搁入黑芝麻、植物油、泡打粉。

3、随后，加适量的盐。

4、加适量的清水。

5、和成面团，醒上10分钟。

6、接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，放上和好的面团用擀面杖擀开（片儿尽量擀的薄一些）。

7、然后，用刀切成不规则的片。

8、最后，下入油锅中，用中小火炸成金黄色，捞出控油。

9、放入箩筐中晾凉，就可以吃吃喽。

1、 准备好所需要的材料 2. 锅烤干至无水。

3. 倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒。

4. 炒至芝麻一捏就可以碎，备用。（这里主要是要把芝麻炒熟，如果不想炒也可以放烤箱里烤熟也是一样的）。

5. 另取一锅倒入砂糖48克、麦芽糖112克、水68克、盐2克中火煮开。