鱼胶的吃法和做法

步骤/方式1

可以做鱼胶排骨汤

首先泡好鱼胶

步骤/方式2

排骨洗干净备用

步骤/方式3

降所有材料放入炖盅加一碗半水

步骤/方式4

按定时隔水炖两小时

步骤/方式5

炖好后加少许盐就可以开吃了

步骤/方式1

食材:  鱼胶 50克 、 瘦肉 50克 、 水 1.2L 、 盐 1克 、 香菜 1根 、 鸡蛋 1个

鱼胶泡发

步骤/方式2

准备好猪肉末

步骤/方式3

水烧开

步骤/方式4

倒入鱼胶煮15分钟

步骤/方式5

下入适量肉末

步骤/方式6

用筷子搅拌使猪肉末散开

步骤/方式7

打入一个鸡蛋

步骤/方式8

用筷子把鸡蛋搅散，下入香菜、盐调味。

步骤/方式9

随后关火就可以装盘了。

步骤/方式10

人间美味，Q弹滑嘴。