锅盖嵌到锅里了拿不出来怎么办

这样的问题是因为热胀冷缩，由于锅子在加热的时候温度比较高，里面的蒸汽向外排放，当烧完后，将盖子盖上去，由于热胀冷缩，盖子就被扣在上面了，而且内部加热时压强小。

冷却时外界气压将盖子挤压在上面。解决方式很简单，只需要继续加热锅子就可以了，温度升高的时候，盖子自然就能取下。

高压锅所以严密、不漏气，全靠这个橡皮圈。因为在橡皮的内侧，有一道很深的槽，锅盖扣上后，锅沿正好扣在槽里。这样，锅里的热气就钻不出来了。