为什么用发酵粉有股酸味
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用发酵粉发面有酸味儿,说明你用发酵粉发面时候呢,嗯,发的面时间太长了,超过了一定的时间。他就发大了,发大了以后呢就上班儿了,所以说你用发酵粉发面呢。
你要有时间限制,一般是两个小时左右还可以,超过两小时以后嘛,他就发大了就酸了,所以说要如果你想接着挣呢。真干净了,那你就要放一些面碱。
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你要有时间限制,一般是两个小时左右还可以,超过两小时以后嘛,他就发大了就酸了,所以说要如果你想接着挣呢。真干净了,那你就要放一些面碱。