白萝卜鸡汤怎么炖好喝

原料：鸡腿骨200克、白萝卜50克、香菜20克

配料：生姜15克、盐10克、胡椒粉5克、味精5克

做法

1、鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开，撇去浮沫，转小火加盖煮1小时，用漏网过滤出鸡汤

2、白萝卜去皮，切成半圆形的薄片

3、将鸡汤再次煮沸，放入白萝卜片煮3分钟，加盐、胡椒粉、味精、香菜段调匀即可

食材：鸡肉1/4只，白萝卜半个，莲米一把，生姜一块，葱结一个，盐适量

做法：

1、鸡肉洗净剁块，莲米提前泡软，并去掉莲心清洗干净。

2、起锅烧水，鸡肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫后捞出，冲洗干净。

3、准备好一个砂锅，倒入矿泉水，放入鸡肉，莲米，姜片，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时。

4、然后放入萝卜片或是萝卜块，煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤，连盐都没有放哦。

5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了，清润好喝，一点不油腻。天气渐凉，喝汤滋补又暖身，大家平时没事的时候也可以尝试一下！

主料土鸡半只白萝卜半个辅料姜3g盐2茶勺料酒1茶勺枸杞30个步骤白萝卜炖鸡的做法步骤1.主料：白萝卜、土鸡辅料：盐、姜、料酒、枸杞2.把土鸡收拾干净洗净切块3.姜切片，白萝卜洗净切块4.枸杞泡泡洗净捞起5.把土鸡凉水下锅煮开捞起6.在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开7.转小火炖30分钟左右8.加白萝卜炖15分钟左右9.加枸杞10.加盐11.炖5分钟左右即可