甘蓝菜与十字花菜有什么区别
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甘蓝菜属于十字花科,十字花科并不是单指甘蓝菜。十字花科蔬菜种类很多,比如大白菜、小白菜、油菜、芥菜、羽衣甘蓝、紫甘蓝、白萝卜都属于十字花科的范围。十字花科蔬菜品种丰富、营养丰富、热量低,非常适合在我们日常食谱里经常出现。颜色越深的,营养成分会更丰富一些。
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甘蓝菜属于十字花科,十字花科并不是单指甘蓝菜。十字花科蔬菜种类很多,比如大白菜、小白菜、油菜、芥菜、羽衣甘蓝、紫甘蓝、白萝卜都属于十字花科的范围。十字花科蔬菜品种丰富、营养丰富、热量低,非常适合在我们日常食谱里经常出现。颜色越深的,营养成分会更丰富一些。