炒快速面为什么粘锅

炒快速面之所以年过，最主要的原因是快速面里面含有的水分太多了，我们通常下快速面的时候会把快速面下好捞出来晾在陶炉里边等水滴干过一会儿，快分开的时候拌一点色拉油，防止它粘连，如果你没有办色拉油或者是还没有风干的情况下就去炒快速面，那肯定是粘锅