金口鲷鱼的做法
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食料:金口鲷鱼1条,蒜 6瓣,榨橄榄油 3勺 ,土豆、盐、黑胡椒、酱油和醋适量。
做法:
1、把土豆洗净,切片(不要太薄),期间预热烤箱至180度,上下火把土豆还有两颗拍好的打算摆放在烤盘上。
2、把鱼洗干净,在鱼身上划几刀,然后撒上盐,橄榄油,涂抹均匀。
3、把大蒜切片,依次塞入鱼身两面的细缝里,然后再撒上一点现磨黑胡椒。
4、把鱼放在土豆上面,烤25分钟(根据鱼的厚度可以有变化)。
5、打开烤箱取出烤好的金口鲷鱼和土豆,就可以开吃了。如果觉得味道淡了可以沾点酱油和醋配黑胡椒。
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