羊毛肚怎么洗干净

1、材料：羊毛肚1块、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺（50克）。

2、羊毛肚放进冷水盆里，水要没过羊毛肚表面，再加入1/2茶匙食盐。

3、加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。

4、再用手反复搓洗羊毛肚表面，以去除其表面粘液。

5、用手撑开羊毛肚，翻出里面，用同样的方法反复搓洗，去除其表面的粘液。

6、倒掉清洗羊毛肚的水。

7、往羊毛肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊毛肚的外面和里面。

8、再用流动的清水冲洗干净玉米粉即可。

1、水内加入一勺食盐和白醋，下入羊肚浸泡10分钟。洗羊肚时要加食盐，因为食盐渗入羊肚会因为渗透压逼出羊肚内的黏液，而加一勺白醋是利用酸性软化羊肚肉质，从而做到可以更好的洗出羊肚内的腥味和腥水

2、用手搓洗，洗去羊肚内外黏液。被白醋和食盐浸泡后的羊肚因为被白醋软化了，食盐渗透压逼出腥水过，所以可以轻松搓洗掉羊肚表层黏液

3、撒上一层玉米粉来回搓洗即可洗净。因为玉米粉本身非常干燥，加入羊肚内可以很好的吸附羊肚上的异味和剩余黏液，所以一起搓洗可以很快的洗净羊肚，建议这样反复搓洗2次即可快速洗净羊肚了，没有玉米面的话用面粉代替也可以。

羊毛肚买回来以后用水冲洗两遍，然后倒上放上碱碱面儿倒醋，再撒两把玉米面儿，来回的揉搓搓出来粘液冲洗干净。

再换上水。上苏打白醋再使劲揉搓了，用刀刮一刮。

然后再冲洗几遍就干净了，肚上边那个有颜色的毛毛那一层可以吃的，只要洗干净就行了。